Vega Cafe & Restaurant / Ukens meny

Ukens meny

Meny

MENY

 

UTVALGT AV SALATER:

* Rødbeter salat med soya krem;

* Bønner salat:

- persille, paprika,gresscar,krydder;

* Grønnelinse salat:

- linse grønn,oliver,rio santa ajvar,persille;

* Pasta salat:

- pasta,rio santa ajvar,svært oliver,soltørkesoltomater,tofu/fetta;

* Rødkål salat:

- rødkål,oliver,cutron,krydder;

* Kinakål med soya krem:

- salt agurk,mais,rød løk,persille,krydder;

* Hodekål salat:

- hodekål,pinnets,koriander,tomater fersk,krydder;

* Indisk hodekål:

- hodekål(indisk:))purreløk,paprika,persille,rød løk,oliverolje,cutron;

* Cous-cous salat:

- cous-cous,gulrot,brokkoli,oliverolje;

* Bulgur salat:

- bulgur,soya køtt,rød løk,persille,paprika,krydder;

* Ris salat:

- ris,soya kjøtt,yogutr naturel,mynt,krydder; - brokkoli,gulrot,mais,bulgur;

* Hummus:

- kikkearter,olivenolje,hvittløk,persille;

* Frisk salater:

- rukkola,issalat,rød lollo salat,grønn lollo salat,alfa spirrer/bønne spirrer,spinat fersk;

* Råkost:

- agurk,tomat gulrot,kålrot,rødbeter;

* Oliver grønn/svært;

* Chatney:

- banan,søtt/sterk chilli,krydder;

* Picle:

- hvittløk saus,chilli.

NYHETT!!!

SNART KOMMER I SALG NYE VELDIG SPENNENDE KOREANSKE SALATER :

salatene er marinert forberedet, litt sterk, med hvittløk og eddik. vegansk og glutenfri

*gulrott

*aspargesbønner

*aubergine

*kimchi (kinakål)

*funcoza ( ris nudler )

*kamdi-cha ( potet )

KUN SMAK PRØVE I UKE 32 OG UKE 33. VELKOMMEN!

 

 

VARME RETTER:

 

MENY UKE 36

mandag

*borsh suppe

*alu guranga ( en med yogurt,rømme,ost.

en med soya crem og tofu)

*linse biff

tirsdag

*chana dal suppe med grønnsaker

*wok nuddler (en med gluten, en glutenfri )

*switt chili saus

*papadam

onsdag

*minestrom suppe

*musaka ( en lacto med gluten, en vegan og glutenfri )

torsdag

*hodekål suppe

*gulash (soya kjøtt,chapinjøng,løk,paprika,gulrot )

*bulgur ( gluten )

*ris basmati

*bakte poteter

fredag

*linse suppe med grønnsaker

*mate tofu i tomat saus

*pulao ris med grønnsaker

søndag

*kremet brokkoli suppe

*ris basmati

*sabji ( blomkål,brokkoli,poteter,gulrot i kokonuttsaus)

*pakora hodekål

 

 

 

TIL DESSERT - VEGANSKE KAKER

* Gulrot kake;

* Sjokolade kake;

* Eple kake;

* Daddel kake ;

 

 

HJERTLIG VELKOMMEN TIL DEILIG MÅLTID